奶制品廠是一種特殊的工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，其廢水排放含有大量的蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪等有機物質(zhì)，且含有大量的懸浮物和溶解物，這對環(huán)境造成了一定的影響，如果不加以處理，不僅會對周圍環(huán)境造成污染，還會對人類和動物的生命健康產(chǎn)生危害。因此，對于奶制品廢水的處理是非常重要的，這需要使用專門的奶制品廢水處理設備來完成。

　　奶制品廢水處理設備主要分為物理處理和生化處理兩種。物理處理主要是通過過濾、沉淀、吸附等方式將廢水中的懸浮物和溶解物去除，而生化處理則是通過微生物的代謝活動將有機物質(zhì)降解成無機物質(zhì)，達到凈化水質(zhì)的目的。

　　在物理處理中，奶制品廢水首先需要進行篩網(wǎng)過濾，將大的懸浮物過濾掉，接著進行沉淀池處理，將懸浮物沉淀到池底，然后進行油水分離，將油和水分離開來，最后進行活性炭吸附處理，去除水中的異味和顏色，提高水的透明度。這樣處理后的水可以達到國家相關環(huán)保標準的要求，可以直接排放或進行二次利用。

　　在生化處理中，奶制品廢水處理設備主要采用A/O生物處理工藝，即先進行好氧處理，再進行厭氧處理。好氧處理是利用好氧菌將廢水中的有機物質(zhì)降解成簡單的無機物質(zhì)，然后再進行厭氧處理，利用厭氧菌將無機物質(zhì)降解成最終的水和氣體。這樣處理后的水可以達到國家相關環(huán)保標準的要求，可以直接排放或進行二次利用。

　　奶制品廢水處理設備的選型和設計需要根據(jù)奶制品廢水的特點和水質(zhì)要求進行確定。一般情況下，奶制品廢水的COD（化學需氧量）較高，氨氮含量也較高，因此需要選用高效的生化處理設備進行處理。此外，奶制品廢水中還含有一定量的油脂，需要選擇適當?shù)挠退蛛x設備進行處理。

　　在使用奶制品廢水處理設備時，還需要注意以下幾點：

　　1.對于廢水中的酸、堿等物質(zhì)，需要進行中和處理，使廢水的pH值適宜，以保證生化處理的效果和設備的穩(wěn)定性；

　　2.在物理處理中，需要注意定期清理和更換過濾網(wǎng)、沉淀池和活性炭等處理設備，以保證處理效果和設備壽命；

　　3.在生化處理中，需要注意監(jiān)測處理設備中微生物的生長情況，以保證生化處理的效果和設備的穩(wěn)定性；

　　4.對于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，需要進行集中處理和統(tǒng)一排放，避免直接排放造成環(huán)境污染。